MasterChef Profissionais desafia participantes com nhoque de chipa e nova versão de PF
MasterChef Profissionais desafia participantes com nhoque de chipa e nova versão de PF
A Band exibe na próxima terça-feira (13), às 22h30, o segundo episódio do MasterChef Profissionais. Após a primeira eliminação, os 17 participantes retornam com gás total para o desafio seguinte. A partir de agora, a pressão aumenta a cada semana.
Na chegada à cozinha, os competidores encontram, sob uma cloche misteriosa, um nhoque de chipa com molho cacio e pepe doce, que combina sabores distintos. A criação é assinada pelo argentino Facundo Kelemen, dono de dois restaurantes com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin e destaque da nova geração da gastronomia de seu país. Com influências italianas, espanholas e locais, o preparo, que exige cuidado com os processos, será o ponto de partida da prova inicial.
Para conquistar o pin, os aspirantes ao troféu deverão usar a criatividade na elaboração de versões próprias da massa e aplicar obrigatoriamente a técnica de suflê, explicada pelo chef. Quem não convencer os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, além do convidado, segue para a fase derradeira.
Aqueles que ficarem na berlinda terão a complexa missão de reinventar o tradicional prato feito (PF), conhecido em todo o território nacional, com propostas à altura da disputa. A tarefa exigirá a combinação de ingredientes básicos, como arroz, feijão e proteína, em composições autorais e contemporâneas que preservem a essência da refeição. O responsável pelo pior resultado dá adeus ao jogo.
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Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay Entertainment. O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é disponibilizada pela HBO Max e pelo Discovery Home & Health sempre às sextas-feiras, às 20h30. O público pode conferir pelo canal oficial no YouTube.
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Fonte: MasterChef Profissionais
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