37ª São Paulo Restaurant Week recebe mais de 25 restaurantes estreantes
37ª São Paulo Restaurant Week recebe mais de 25 restaurantes estreantes
A cada edição, a São Paulo Restaurant Week também funciona como vitrine para restaurantes que participam pela primeira vez do festival, pois é uma oportunidade de apresentarem seu trabalho a um público novo e ganhar visibilidade em um período de alto movimento para o setor. Na 37ª edição, com o tema “Brasil de Norte a Sul”, mais de 25 casas escolheram esse caminho.
“É sempre uma alegria receber novos restaurantes na Restaurant Week. Além de ampliarem a experiência do público, eles também aumentam seu faturamento durante o período, o que reforça um dos pilares do festival: o fomento à economia dos restaurantes”, afirma Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
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Para participar, as casas estreantes desenvolveram menus especiais dentro da proposta da edição, com pratos que dialogam com ingredientes, receitas ou referências de alguma das cinco regiões brasileiras.
Dentre as casas estreantes que estão participando da ação com a Stella Artois e Corona, sendo a Corona Cero servida no almoço aos clientes e a Stella Pure Gold no jantar, o Omaré – Frutos do Mar, no bairro de Perdizes, traz uma referência ao Nordeste com o Risoto de Camarão, preparado com camarões e temperos da casa. Presente na categoria Plus, o restaurante também apresenta o Menu Kids Week.
Na Bela Vista, o Casa da Li, desenvolveu um prato que homenageia o Centro-Oeste com a Galinhada com sobrecoxa de frango, com farofa de pele de frango, finalizada com picles de pequi e pimenta de cheiro. O restaurante está na categoria Premium.
Bem próximo, na região de Mirandópolis, o Omoide Sushi Bar, que está na categoria Premium, reforçou a influência da culinária japonesa no Sudeste com o Prato 2 com seis niguiris (salmão, atum e carapau), quatro hossomaki de salmão e quatro uramaki de atum.
Também homenageando o Sudeste, o restaurante A Libanesinha traz o Libanesão Kibe Assado Carne, recheado com nozes e cebola, acompanhado de salada tabule, esfiha fechada de calabresa, coalhada seca e pãozinho da casa) destacando as influências árabes na região. A casa fica na Vila Clementino e está na categoria Plus.
Abaixo, a lista dos 26 restaurantes estreantes:
A Libanesinha
AREV – Armenian Cuisine
Basq
Boteco Caju Limão – Itaim Bibi
Cantina Di Bergamo – possui Menu Kids Week
Casa da Li
Champions Experience Brasil – Market Place – possui espaço kids e pet friendly
Dashi Asian Food
Dona Chica – Cozinha Afetiva
Eat Asia – Internacional Shopping
Empório Pata Negra
Fiore Áster Osteria
Graça di Napoli – Santana
L’entrecôte de Paris – Higienópolis – possui espaço pet friendly
L’entrecôte de Paris – Moema
La Fortuna – Alameda Lorena
La Rinconada
Lo de Juan – Parrilla – possui espaço pet friendly
O Jardim Café & Brunch – possui espaço pet friendly
Omaré Frutos do Mar – possui espaço pet friendly e Menu Kids Week
Omoide Sushi Bar
Tatio
Totti Gastronomia – possui Menu Kids Week
Vaca Pollo Chancho – Mexican Smoke House
Vasconcelos Steak & Pasta
Yemanjá Bar-Mar – possui espaço pet friendly
Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil
SERVIÇO
Evento: 37ª São Paulo Restaurant Week
Período: 8 de outubro até 8 de novembro
Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)
Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)
Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)
Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)
Menu Kids Week (R$ 39,90)
As fotos do Menu Week criados pelos restaurantes participantes estão no link.
SOBRE BRASIL RESTAURANT WEEK
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos principais e mais aguardados festivais gastronômicos do país. O evento democratiza o acesso à boa gastronomia e valoriza o trabalho de chefs e restaurantes, movimentando o setor em períodos estratégicos e fortalecendo toda a cadeia gastronômica. A cada edição, menus exclusivos e temáticos são criados para proporcionar experiências únicas ao público e ampliar o alcance das casas participantes.
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Fonte: Coletiva Comunicação
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