Ki Sushi leva temaki no copo ao Geek Festival Asiático
Ki Sushi leva temaki no copo ao Geek Festival Asiático
A gastronomia japonesa será uma das atrações do Geek Festival Asiático [1], que reúne cosplays, K-pop, cultura geek e outras manifestações da cultura asiática nos dias 21, 22 e 23 de agosto, no estacionamento do Shopping Grand Plaza, em Santo André.
Entre os participantes está o Ki Sushi, marca especializada em experiências gastronômicas orientais. Sob o comando do chef José Augusto Ros Salas, a empresa levará ao evento uma seleção de pratos elaborados para quem deseja experimentar a culinária japonesa de maneira prática, descontraída e saborosa.
Ki Sushi apresenta temaki no copo
Poke Havaiano – Divulgação
O principal destaque da participação será o Temaki no Copo, novidade apresentada ao público durante o festival. O lançamento segue a proposta da marca de explorar diferentes formatos e experiências para aproximar a gastronomia oriental de novos públicos.
Além da novidade, os visitantes poderão experimentar o Poke Havaiano, especialidade da casa oferecida nos tamanhos P e G. O prato permite personalização da base, proteína, acompanhamentos e finalizações.
Cardápio reúne opções da culinária japonesa
O cardápio preparado para o evento inclui ainda Temaki Hot, Hot Roll, Guioza e o Fish Ball, criação exclusiva do chef José Augusto. A receita é formada por bolinhas de salmão crocantes por fora e suculentas por dentro.
Para o chef, a participação em festivais representa uma oportunidade de apresentar a gastronomia oriental a públicos diferentes e em um ambiente mais informal.
“O festival permite que as pessoas vivenciem a gastronomia de uma maneira mais leve e descontraída. Nossa proposta é oferecer pratos que tenham qualidade, personalidade e que façam parte da experiência de quem está ali para se divertir”, explica José Augusto.
Ki Sushi amplia presença em eventos gastronômicos
A presença no Geek Festival Asiático também reforça a atuação do Ki Sushi no segmento de eventos e experiências gastronômicas. A marca trabalha com a proposta de criar experiências orientais que aproximam as pessoas por meio da gastronomia [2].
Com a participação no festival, o público poderá conhecer diferentes preparos da culinária japonesa enquanto acompanha a programação voltada à cultura geek e asiática.
[1] https://www.instagram.com/geekfestivalasiatico/
[2] https://abcdoabc.com.br/sao-paulo-gastronomia-faz-a-cidade-sorrir/
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